関西の多くのご家庭にストックされているというヒガシマルの「うどんスープ」。手軽に関西風のだしスープを楽しめると人気ですが、茶碗蒸しにするのもおすすめなのだとか。茶碗蒸しって、うどんスープと電子レンジがあれば簡単にできます! 卵2個とうどんスープ1袋と水400mlを溶いた卵液とお好みの具材を器に注いでラップをかけ、600Wで2分加熱後、レンジ弱(200W)で表面が固まるまで更に6〜7分加熱し余熱で5分おいて完成! 注)申し訳