「味の素®」の「上手な使い方」を公式に聞いてみた。意外と知らない驚きの活用法料理の「うま味」をアップさせる調味料・「味の素®」。便利なのでいろんな料理になんとなく使っていますが、実際のところ「味の素®」の使い方ってよくわかっていない方も多いのではないのでしょうか。そもそもうま味って何なのか、どれくらいの量を使ったらいいのか、上手な使い方とは……。そこで今回は、「味の素®」への気にな