他にはない独特の文様を備えたダマスカス調のナイフや包丁は、コレクターアイテムとしてはもちろんのこと、抜群の切れ味から実用品として愛用している人も多いなど、高い人気を博しています。明治6年創業の老舗刃物メーカー・三ッ星刃物が展開している包丁ブランド「和 NAGOMI」より発売中の「和 NAGOMI Damascus」は、刃に浮かび上がるダマスカス文様と印象的な赤いハンドルが特徴。三徳、牛刀、ペティナイフの3種類で、いずれも