飲み歩き大好きモデル・高田 秋が「家飲み」を追求！ 今月は、気鋭の若手酒蔵が中心となって盛り上げている進化系どぶろくにフォーカス。個性的な3銘柄をテイスティングした。 ※こちらは「GetNavi」 2023年11月号に掲載された記事を再編集したものです。   【13杯目】日本の伝統酒が新たなフェーズに突入！進化系どぶろくで乾杯♪ LAGOON BREWERY 翔空 森のSAKE 〜クロモジどぶろく〜 2640円 （写真右） 酒蔵がある新潟県栃