最近、東京23区で「子育てしやすい街」として話題となっている、足立区。どのような子育て支援制度があり、なぜ注目されているのか。足立区役所の皆さんへのインタビューを交え、全3回にわたってお送りします。第3回となる今回は、子育ての負担を軽減するさまざまな取り組みとともに力を入れている「食育」について。なぜ、足立区は食育に力を入れているのでしょうか。また、食育により、子どもたちにどのような変化が起きて