日本国内でも日本酒が再注目されつつあります（写真：sarakazu／PIXTA）日本酒の国内消費が冷え込む中、2021年の輸出数量・輸出金額が過去最高を記録したことをご存じでしょうか。とくに高級酒の消費の伸びが目覚ましく、それを受けて日本国内でも日本酒が再注目されつつあります。前回記事（過去最高！高級日本酒がじわじわ売れ始めたワケ）に続き、その動向を分析します。海外でのブームの火付け役は「十四代」や「黒龍」今まで