バタバタと忙しい朝でもサクッとつくれるのに、驚くほど簡単にできるお弁当を、料理研究家の藤井恵さんに教えてもらいました。おいしくて、時間にも家計にも余裕が生まれ…まさに忙しいときの味方です! 豚肉のみそマヨレンチンで簡単2品。「豚肉のみそマヨ弁当」主菜と副菜をそれぞれ耐熱ボウルに入れたら、あとは一緒にレンチンするだけ!加熱はレンジまかせで、ほったらかし調理ができるのも、うれしいポイント。豚肉はマヨネ