作家・作詞家として活躍する高橋久美子さんによる暮らしのエッセー。今回は、久美子さんの実家の農家でも採れる、旬の夏ミカンのおいしい食べ方についてつづってくれました。第47回「夏ミカンをシンプルにおいしく」●小さな頃から好きだった夏ミカンの最高の食べ方最近、子どもの頃に食べていたシンプルなおやつをよく食べる。前に紹介した小麦粉と牛乳と卵で作るホットケーキも昔からの方法だし、この時季は、夏ミカンをむいて、