料理研究家として、YouTuberとして人気のコウケンテツさん。私生活では3人のお子さんをもつ父親でもあります。そんなコウさんは、「手づくりのお弁当は簡単でいい」と発信しています。海外のお弁当に出会って「日本のお弁当クオリティーは世界一。でも、毎日必要なのかな」という思いにかられたのがきっかけだそう。その理由と、コウさん流のお弁当ルールを伺いました。 弁当はそんなにがんばらなくてもいいんじゃない？「もっとラ