ポリッジ（porridge）とはオーツ麦で作るお粥のことです。英国で一般的に食べられている朝ごはんで、最近日本でもじわじわと人気が高まっています。オーツ麦は、日本ではオートミールの名前で知られていますが、シリアルとして食べやすいようにプレス加工されており、グラノーラやミューズリーの材料としても使われています。 【関連記事】100歳超えのご長寿さんが食べているものは？健康で長生きするためのオススメ食事法