[となりのテレ金ちゃん-テレビ金沢]2018年4月23日放送の「仰天コロンブス」のコーナーで、金沢市大野で作られている醤油の話題がでていました。大野は、醤油の町として知られていますが、なぜ大野で醤油が栄えたのでしょうか？ 画像は「大野醤油醸造協業組合」のホームページより 人口が多く一大消費地で水運も発展していた金沢市大野町は、醤油蔵が並ぶ歴史を感じる町並みが今でも残っています。20軒の醤油屋がありますが、