2017年7月14日から、回転ずしチェーン店「スシロー」大阪府内45店舗にて期間限定「大阪プロジェクト」が実施されています。終了日は未定。あきんどスシローの企業理念である「地域に喜ばれる店をつくります」に従い、全国各地で展開されてきた地域プロジェクトが、今回、満を持して同社が本社を構える大阪にてはじまりました。同プロジェクトでは、市場から厳選した国産の天然魚を仕入れ、そのネタを使用したにぎり商品が1日数量限