日本円で約25万円もする超高級ハンバーガーを生み出したシェフがいるようだ。オランダのハーグにある「サウス・オブ・ヒューストン」のシェフ、ディエゴ・ビュイック氏が作りだしたそのバーガーは、和牛とブラックアンガス種を使用したパティに、ジン風味のロブスター、フォワグラ、トリュフ、チーズ、日本原産トマト、キャビアに、35匹のロブスターで作ったソースが金箔付きのブリオッシュのバンズにはさまれている。5月28日の国