日本人が大好きなグルメ、ラーメン。もはや日本の国民食と言っても過言ではないほど、ラーメンは日本中で愛されており、その店舗数は全国で35000軒、年間消費量3.8億杯、市場規模は5500億円にまで及ぶと言われています。外国人観光客の間でも日本のラーメンは評価が高く、ホットペッパーが外国人観光客向けに行った「一番美味しかった日本のグルメは？」というアンケートでも、寿司やとんかつなどを抑え、ラーメンが堂々の1位に選