台湾を代表するグルメ「牛肉麺」 100年以上の歴史を持つ老舗で実食GOTRIP!

台湾を代表するグルメ「牛肉麺」 100年以上の歴史を持つ老舗で実食

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 台湾を代表するグルメの1つ、「牛肉麺」について取り上げている
  • 100年以上の歴史を持つ台湾の老舗で食べた牛肉麺は絶品だったと筆者
  • スープは牛の奥深いコクが感じられ、ヤミツキになってしまう味わいだという
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