東京都北区のバクテー専門店「肉骨茶」に行ってみたGOTRIP!

東京都北区のバクテー専門店「肉骨茶」に行ってみた

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • マレーシアの代表的な鍋料理であるバクテーの専門店を紹介している
  • 東京都北区の「肉骨茶」では、スープに現地から取り寄せたスパイスを使用
  • 豚肉のスペアリブは、ホロホロの食感でジューシーな旨味が広がるという
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