玉ねぎのコク甘い風味が自己主張してくる個性強めのパン。それがコストコで販売されている『メニセズ フレンチオニオンバゲット』です。半焼成タイプなので、ご家庭のオーブンで仕上げましょう。

そのまま食べるより、サンドイッチに活用するのがオススメ。クセ強め具材を挟んで、よりにぎやかな味わいに仕上げるのが楽しいですよ。



『メニセズ フレンチオニオンバゲット』の価格・内容量は?

こちらがコストコで販売されているMenissez(メニセズ)の『フレンチオニオンバゲット(French Onion Baguettes)』(品番:58251)。半焼成のパンが6本セットで、お値段は998円(税込)です。1本あたりのコスパ(単価)は166円。

メニセズとは?

「Menissez(メニセズ、メニセーズ)」はフランスのメーカー。家で焼き上げて完成させる半焼成パンを作っています。コストコでは定番の『プチパン』のほか、『クラスティロール』などを見かけたりしますね。

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オーブンで10分温めれば完成

『フレンチオニオンバゲット』は、生地にフライドオニオンを練り込んで半焼成したもの。1本の重量は125g。6本セットで750gです。

200〜220℃に予熱したオーブンで、本品を10〜12分焼けばできあがり。加熱中に、玉ねぎの香りが広がってきますね〜。

玉ねぎのコク甘が主役のバゲット

焼き上がってすぐは生地に水分が籠もってフニャッとしているので、15分くらい置いて落ち着かせるとよいでしょう。

いただいてみますと、表面はカリッとして、内側はふんわりもっちり。フライドオニオンが全体に行き渡っていて、そのコクのある甘さがしっかりと感じられます。ところどころ、ほろ苦な風味もありますね。

そのまま食べてもおいしいけど、後味に玉ねぎのフレーバーが残ります。なので、2〜3切いただくと、もう十分かな、という気持ちになっちゃうかも。

具材を挟んでにぎやかな味わいを楽しむのがよい

そんな風味の強いパンも、具材を挟んでサンドイッチにすると食べやすくなります。

今回は『コルバッサソーセージ』、ベビーリーフ、トマト、玉ねぎスライス、だいこんのなますを挟みました。ソーセージのスパイシーで塩気の強い味と、だいこんのなますの甘酸っぱさにパンの風味も重なって、にぎやかで楽しく、食べごたえを楽しめます。

カロリーは?

カロリーもチェックしておきましょう。

『フレンチオニオンバゲット』は100gあたり239kcal(炭水化物 48.7g、食塩相当量 0.67g)です。1本(125g)なら299kcalですね。

半分(63g)食べると155kcal、一口サイズ(1/8カット、16g)なら38kcalといったところ。お召し上がりの際の目安にしてください。