業務スーパーで販売されている『ほくほくさつまいもコロッケ』をご存じでしょうか。

さつまいもペーストを衣に包んだ冷凍コロッケです。ねっとりした粘度がある独特の食感と濃厚な甘みが特徴的。チープ系の甘さではないので、おやつにはもちろんお弁当おかずにも活用できる一品ですよ。

業務スーパー｜ほくほくさつまいもコロッケ｜257円

業務スーパーにて257円（税込、税抜238円）で販売中。冷凍コロッケが10個入って、内容量は600g。カロリーは1個（60g）あたり111kcal（脂質 1.7g、炭水化物 22.4g）。販売は神戸物産、製造はエコグリーン北海道。

コスパ（単価）は100gあたり約43円。『ミートコロッケ』（600g・213円・約36円/100g）などの格安品よりもちょい高めのポジションです。ちなみに同ボリューム・同価格の姉妹品に『かぼちゃコロッケ』（600g・257円）があります。

調理方法は170℃の油で凍ったままの本品を約4分揚げるだけ。平均的なサイズ感で、調理時にパンクしやすい印象もなし。一度に2〜3個ほど揚げても問題なく綺麗に仕上がります。

パン粉の衣はやや薄めで、軽めのカリカリサクサク感。中のさつまいもは柔らかなペースト状に潰され、しっとり感とほっくり感が両立した口当たりです。少しねっちりした粘度がありつつも、舌触りはなめらか。良食感と言ってよいかと思います。

これといった味付けは足されておらず、素材の味を活かした味わい。こっくりした優しいコクのある、さつまいもらしい濃厚な甘さです。素朴ながらまとまりの良い風味で、好みを選ばないおいしさですね。

ご飯のお供としては旨みが足りない印象。お子様に喜ばれる味なので、お弁当要員には向いてます。基本はそのまま、物足りなければケチャップなどを足して、おやつ用途をメインに消費するのがおすすめですよ。

特徴をまとめると以下のようになります。

パン粉の衣でさつまいもペーストを包んだ冷凍コロッケ素材の甘みを素直に立たせた、優しいコクのある濃厚テイスト独特のねっとり食感と密度感のおかげで、食べごたえのあるおやつコロッケもう少しあっさりした味が好みなら『かぼちゃコロッケ』（600g・257円）がおすすめ