丸亀製麺がTOKIO松岡昌宏さんと共同開発した「トマたまカレーうどん」が復活！ウマすぎる“イタリアン”なカレーうどんを食べてみた

2022年4月23日 10時48分

復活販売の「トマたまカレーうどん」。ひと口ごはん付きです｜食楽web

　おなじみの讃岐うどん専門店『丸亀製麺』が、株式会社TOKIO・松岡昌宏さんと共同開発したうどんがあるのをご存知でしょうか？それが、2021年に期間限定で登場し、大好評を博した「トマたまカレーうどん」。これが2022年4月26日から期間限定で復活販売すると聞き、ひと足先に味わってきました。

　なんでも今回は、厳選されたチーズをふんだんに使った「とろける4種のチーズトマたまカレーうどん」も同時に期間限定で新販売されるとのこと。カレーうどんは通常メニューですが、そこにトマト＆チーズが加わる…。絶対ウマいやつじゃないか！というわけで、いざその味わいのほどをレポートしていきましょう。

復活した「トマたまカレーうどん」の味わいは？

溶き卵のおかげでスープがうどんによく絡みます

　まずは復活した「トマたまカレーうどん」（並・690円）からいただきます。見た目は一般的なカレーうどんとほぼ変わりませんが、聞くところによるとオリジナルのカレーだしにおろししょうが、ニンニク、ごま油、カイエンペッパー、そして生トマトと溶き卵を合わせているとのこと。

　スパイシーな香りに背中を押されるようにして、まずはスープをひと口。マイルドでコクのあるカレーの風味が口の中を支配します。うーん、相変わらず美味しい。スパイシーなのに辛さはマイルド。トマトの酸味や甘みもあって、後味もすっきりしています。老若男女、誰にでも愛される味。筆者は学校の給食のカレーを思い出しました。

温泉玉子を入れると辛さが和らぎ、さらにコクと旨みが増幅

　続いてうどんをすすります。唇、歯、舌をなめらかにすり抜けていくようなツルツル食感、コシと弾力のある美味しいうどんは健在です。しかし飲み込んだ後に、強めの辛さが追いかけるようにして口いっぱいに広がります。旨みたっぷりですが、けっこうな辛さ。この時点で額に汗がにじんできます。

　しかしご安心を。トッピングの温泉玉子を投入し、さらに青ねぎを加えると、旨みと風味が加わるうえ、辛さを抑えることができます。ご存知の通り、丸亀製麺にはいろいろなトッピングが用意されていますが、味変を楽しみつつ辛さをコントロールできるというのが楽しいですね。

4種のチーズでイタリアン風味のカレーうどんに！

「とろける4種のチーズトマたまカレーうどん」

　さて、次は「とろける4種のチーズトマたまカレーうどん」（並・790円）へ。約20種のチーズの中から厳選したというゴーダ、レッドチェダー、モッツァレラ、パルメザンが、彩りを豊かにしています。それでもチーズが足りないという人には、新しくトッピングに加わった「追いチー」を追加することもできます。

　まずはスープをいただきます。チーズが入っている分、「トマたまカレーうどん」よりもミルキーでまろやかな味わいです。うどんをすすれば、チーズの旨さが舌にとろりとまとわりつくよう。辛さもしっかり感じられ、食べ進めるほどにこれまた汗が噴き出してきます。しかし旨みのある辛さなので、食べ始めると辛かろうが汗が出ようが箸が止まりません。悪魔のような旨辛さです。