セブンの『トムヤムクンライス』は想像以上にレモングラスがおいしく効いている
セブンイレブンで販売されている冷凍食品『トムヤムクンライス』をご存じでしょうか。
雑に想像するなら、酸っぱくて辛いメシ。でも、レモングラスのあのレモンのような香りをうまく活かして、想像以上に奥深い味に仕上がっているんです。
セブンイレブン|トムヤムクンライス|257円
セブンのPB「セブンプレミアム」のカップめし『タイ産レモングラス香る トムヤムクンライス』は257円(税込、税別238円)。
内容量は170g、カロリーは310kcal(糖質 49.7g)。調理はカップのまま電子レンジ加熱でOK、そのままパクつけます。販売者は味の素です。
なんとなくイロモノ感ありますけど、個性的なおいしさです。レモングラス(ハーブ)を推しまくってこの味わい……こういうねじ伏せるような味づくりができるのもセブン的なんですかねぇ。
辛味と酸味が絡みあった、わかりやす〜いトムヤムクンの味かと思いきや、レモングラスのさわやかな香り良い酸味を活かした、濃厚エスニックチャーハンなんです。
しっかり食欲そそる旨みがあるし、後味には辛味も残るし、なかなか類を見ない味に仕上がっているのでは?
主張の強い味ではあるけど、支持されるおいしさだと思いますよ。