成城石井の『ソーセージのピッツァ』は意外と豊かな肉々しさの食べごたえ系
成城石井で販売されている冷凍食品『ソーセージのピッツァ』をご存じでしょうか。
けっこう肉々しいピザなんですよね。旨み確かな生地&チーズに味わい濃厚なソーセージたち。オリーブの風味もよく立ち、味わい豊かな仕上がりとなっています。
成城石井|ソーセージのピッツァ|647円
成城石井のオリジナルピザ『海老とブロッコリーのジェノベーゼピッツァ』は647円(税込、税別599円)。
内容量は312g、直径24cmほど(編集部計測)、カロリーは755kcal(たんぱく質 28.1g、脂質 28.7g、炭水化物 96.1g、食塩相当量 3.9g)。
調理は解凍後、オーブンでどうぞ(予熱250℃で約7分間)。
商品名のとおり、ソーセージが主役のピザです。ブラックオリーブの渋みある香りと肉々しさ……この風味を好む人、多いのでは?
滋味感あふれる旨みのモッツァレラチーズをベースに肉の味がよく映えるんです。セミドライソーセージのスライスが配置され、中央には肉団子のようなイタリアンソーセージ。このソーセージが肉汁感あるし、肉くささのある濃い味で、オリーブの風味まじりなのか、かなり個性的な味わいとなっています。
生地やチーズの確かな旨みにも支えられたピザです。味の濃いソーセージに対し、フレッシュ感のあるトマトソースが良いアクセントになっていますね。
成城石井で肉系ピザをお求めなら、『ソーセージのピッツァ』をぜひどうぞ。