揚げだしアボカド

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とろけるような食感で大人気の食材『アボカド』。
料理がワンランク上のおしゃれメニューに変身するところもうれしいポイントですよね。

というわけで今回は、オレンジページ自慢の『アボカド』絶品レシピ5品をご紹介。
サラダに、ディップに、揚げだしまで、さまざまな食べ方でお楽しみください♪

●『アボカドディップ』
まずは、定番ディップから!
コーンチップスにつけながら食べる、メキシカンな一品です。

アボカドの皮を器にするところも、かわいい♪
玉ねぎの食感や、レモンの酸味、タバスコⓇの刺激があいまって、ビールがすすみますよ!
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●『アボカドとえびのマヨマスタードあえ』

お次は、まろやか&クリーミーな舌ざわりがたまらない一品!
アボカドと相性抜群のえびを合わせて、マヨごろもであえました。

マスタードの酸味がいいアクセントに♪
そのまま食べても、パンに挟んでも美味ですよ。
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●『アボカドキーマカレー』

お次はキーマカレー!
野菜たっぷりのスパイシーなカレーに、なめらかでこくのあるアボカドを加えた一品です。

温泉卵をとろりとくずせば、もう最高……!
なんともいえない濃厚な味わいに、夢中でもりもり食べすすんでしまいますよ♪
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●『しょうがみぞれだれのゆでしゃぶ』

続いては、夏にぴったりのゆでしゃぶ!
肉も野菜もたっぷりとれる、豪華なメインおかずです。

大根おろしとしょうがが入ったみぞれだれが、さっぱりしていておいしい。
クリーミーなアボカドがアクセントです!
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●『揚げだしアボカド』

最後はなんと、揚げだし!
なめらかなアボカドが、揚げることによってさらにとろ〜りとろけるような食感になる、うっとり恍惚レシピです。

シンプルなだしじょうゆが、アボカドのクリーミーさを引き立てて絶品。
一度試したら、もう戻れない魅惑の一品ですよ♪
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オレンジページの『アボカド』レシピ、絶品ぞろいですよ!
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