コストコで販売されているSUNSET『クマト 908g』はご存知でしょうか。

カナダ産の茶色いトマト。見た目は個性的ですが、クセは少なく食べやすいですよ。果肉が多くゼリー部分がデロッとならないので、サンドイッチの具材などに便利です。

SUNSET｜クマト 908g｜848円

こちらがコストコの青果コーナーで販売されているSUNSET『クマト（KUMATO）』（品番：43483）。茶色いトマトが1パック908gで、お値段は848円（税込）です。購入したパックには7個入っていました。1個（平均重量は約130g）あたりのコスパ（単価）は約121円となります。価格帯としては、近所のスーパーで見かける普通のトマトと同じくらいですかね〜。

カナダの温室栽培農産会社・MASTRONARDI PRODUCE（マストロナルディ・プロデュース）のブランド「SUNSET（サンセット）」の商品を、コストコが輸入したものです。

クマト（KUMATO）は、スペインの種苗会社・シンジェンタがライセンスを管理するブランドトマト。この黒ずんだ茶色の状態が食べごろなんだそう。カットしてみると、内側もけっこう色が濃いですね。果肉が厚く、その分、種のまわりのゼリー部分が少ないように見えます。

酸味柔らかでクセが少なく食べやすい

横方向にスライスしても、ゼリーがこぼれていかないのは地味にうれしい。フニャッとかたちが崩れることもありません。

サンドイッチの具材に使っていただいてみますと、まず、果肉部分のシャキっとした歯ごたえを楽しめます。ジューシー感はありつつ、甘みは軽めで、酸味は柔らか。青臭さはほとんどありません。全体的にクセがなくて、食べやすい印象。見た目はすごいけど、普通にトマトです。

もちろん、サラダにも使えます。ドレッシングともよく馴染んでくれますよ。

冷麺の具材なんかにもお役立ち。ゼリー部分がスープに溶け出すことなく、そのままの状態をキープしてくれるのは、盛り付けがいがあっていいですね〜。

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『クマト』は、見た目が個性的ですが、クセが少なく食べやすいトマトです。また、果肉多めで歯ごたえを楽しめるのもグッド。ぜひ一度挑戦してみてください。