業務スーパーで販売されている『福神漬け』をご存じでしょうか。

大根やきゅうりなどの野菜類を細かく刻んだ、オーソドックスなお漬け物。着色料を使った真っ赤なタイプです。甘さが強いのが好みを分けますけど、付け合わせが欲しいときにはまあまあ便利かと。

業務スーパー｜福神漬け｜90円

業務スーパーにて90円（税込、税抜84円）で販売中です。2021年3月現在のセールでは74円（税込、税抜69円）に割引中。内容量は300g、カロリーは100gあたり58kcal（炭水化物 11.9g、食塩相当量 6.6g）。

『カレーによく合う福神漬』（1kg・178円）のほうがコスパは上ですけど、本品も十分低価格かつ大ボリュームと言える部類に入りますね。神戸物産が中国から輸入・販売するプライベートブランド品。

大根、きゅうり、生姜、しそ、なす、れんこんを刻んだ福神漬けです。ごまやしその風味はそこそこ。それよりは醤油ベースの甘味が主張した平板な味わい。味も見た目もとにかくベタですね。カレーのお供にはまったく問題ありません。

ただ、付け合わせ以外のアレンジ用途にはイマイチ。甘さが強すぎて料理のバランスが崩れがちです。炒飯に軽く混ぜるぐらいでしょうか。価格を考えれば許せるレベル。クオリティを求めるなら避けたほうが無難ですね。

特徴をまとめると以下のようになります。

大根、きゅうり、生姜、しそ、なす、れんこん、ごまを合わせた福神漬け醤油と砂糖のベタッとした甘酸っぱさで、よくある味ながらチープさは否めない食感はシャキシャキで無難な仕上がりだけど、色合いが強烈でアレンジには向かない付け合わせ用と割り切るなら本品、もう少し質を求めるなら『赤しその実入り 刻み漬け』（300g・90円）がおすすめ