業務スーパーで販売されている『フリーカット クレモロール 京きな粉』をご存じでしょうか。

ラトリア製の長〜い（約36c）業務用ロールケーキのきな粉テイスト版。ふんわりやわらかなきな粉の香り、ちょいあずき混じりの和スイーツです。熱いお茶と一緒にどうぞ〜。

ラトリア｜フリーカット クレモロール 京きなこ｜734円

冷凍スイーツコーナーで見かける『フリーカット クレモロール 京きなこ』は734円（税込）。スジャータめいらくグループのラトリアが製造する業務用ケーキです。長さは約36cm（直径約4cm）のロング仕様。内容量は約310g（編集部独自計測）、カロリーは100gあたり301kcal（脂質 18.3g、炭水化物 27.6g）。本品はラインナップとして「プレーン」「ストロベリー」「黒胡麻」「抹茶」などもありますね。

パッケージ内側には5mm刻みの目盛り付き。厳密に等分カットしたい（または、しなきゃいけない）ときにベンリ。まぁ、業務用って感じですよね。

どんな味？

アイス状態でもおいしくいただけますが、おすすめの食べ方は “しっかり解凍” で。そのほうが、きな粉のやわらかな和の香りが濃いめに膨らむ感じなんですよね。若干あずきの風味も加わり、きなこ＆あずき餡といったテイスト。比較的落ち着いた甘みだし、万人受けの和スイーツと言えるでしょう。生地については、しっかり解凍すれば密度感のあるふんわりやわらか系。これまたみんなが好むタイプの食感ですね。

お好きなサイズにカットで。お茶請けにもおすすめの本品、ほぼ和菓子感な一品なので、熱い緑茶やほうじ茶あたりと一緒にどうぞ〜。