ローソンの冷凍食品で『牛肉コロッケ』という商品はご存知でしょうか。

ほくほくの北海道産じゃがいもと牛肉を使ったオーソドックスな揚げ物惣菜です。ホットスナックコーナーのコロッケよりは堅実なオカズ向けのバランスで、衣の食感も食べ応えもスーパーに負けない完成度。優しく落ち着いた味わいで、安心感のある定番系おかずでした！

ローソン｜牛肉コロッケ｜205円

おすすめ度 ★★★★☆

ローソンの冷凍食品コーナーにて、205円（税込）で販売中です。内容量は140gで2個入り。ちなみにセブン-イレブンPBの『北海道産じゃがいもの牛肉コロッケ』は150g・192円なので、コスパ的には微妙にセブンに遅れを取る感じです。

調理方法はトレイのまま500Wのレンジで約1分40秒チンするだけ。レンチンだけでも衣の食感はバッチリで、油のベタつきもなく軽やかなサクサク感です。全体的には甲乙つけがたいのですが、衣のクオリティだけなら先述のセブンPBよりも本品のほうが際立っている印象があります。

薄めの衣にみっちり詰まったじゃがいもはなめらかな舌触りで、素材感重視でマイルドにまとめた優しい味わい。食感的にも味的にも牛肉感はそれなりで、ふっくらアツアツ、きめ細かくマッシュされたポテトの旨味とボリューム感で無骨に仕上げた一品ですね。晩ご飯用に安心して買える、安定の地味うまおかずではないかと思います！

特徴をまとめると以下のようになります。

薄い衣の軽やかなさっくりとした食感派手な甘みと塩味を抑えた、クセのない落ち着いた味わいそのままでも十分美味しいけど、各種ソースとも広く合わせやすい買い食いやおつまみ用途ならホットスナックのコロッケ、おかず用なら本品がおすすめ商品情報内容量｜140gカロリー｜472kcal製造者｜ニチレイフーズ原材料｜野菜（ばれいしょ、たまねぎ）、牛肉、粒状植物性たん白、しょうゆ、パン粉、砂糖、みりん、食塩、香辛料、衣（パン粉、植物油脂、でん粉、粉末状植物性たん白、加工油脂、粉末卵白）、揚げ油（大豆油、なたね油）／トレハロース、加工でん粉、乳化剤、増粘多糖類、カロチノイド色素、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆を含む）