キャベツやレタスは「重さ」をチェック!鮮度の良い野菜を見極めるポイント 2016年9月16日 15時31分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 鮮度の良い食材の見分け方を解説している キュウリとナスはトゲが鋭いかどうかで新鮮さが分かるという キャベツやレタス、白菜などは葉が多く詰まっているものを選ぶと良い 提供社の都合により、削除されました。概要のみ掲載しております。