増える遺伝子組換え食品 安全は

ざっくり言うと

  • 世界的な人口増加に伴い、遺伝子組み換え(GM)作物の栽培が拡大している
  • これまでGM作物による健康被害は出ていないが安全性は不安視される
  • 食べるかどうかの判断は消費者に委ねられるため、知識を学ばなければならない

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