トウモロコシの美味しい調理法

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • トウモロコシは皮をむくと鮮度が落ちていくので、皮つきのものを選ぶ
  • 時間がたつにつれ甘みがなくなるので、買ってきた後はなるべく早く茹でる
  • 茹でる時は水の状態からトウモロコシを入れると、ぷりぷりに仕上がる

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