インタビューを受けるアフォの日記である。先日、某誌のインタビューを受けた。「最近、飲食店の不祥事が続いている。品質に問題のある食肉を出したり、賞味期限切れの食品を提供したり。最近、飲食店のモラル低下を感じないか」まず、「品質」とか「賞味期限」の定義が先でしょう。「いや、たしかにそうだが、世間一般の感覚とズレているように感じる。行き過ぎた『もうけ主義』があるのではないか」その飲食店も「世間」の一部で
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インタビューを受けるアフォの日記である。先日、某誌のインタビューを受けた。「最近、飲食店の不祥事が続いている。品質に問題のある食肉を出したり、賞味期限切れの食品を提供したり。最近、飲食店のモラル低下を感じないか」まず、「品質」とか「賞味期限」の定義が先でしょう。「いや、たしかにそうだが、世間一般の感覚とズレているように感じる。行き過ぎた『もうけ主義』があるのではないか」その飲食店も「世間」の一部で