お好み焼きはよく作るんですが、若干カロリーが気になる…。ところが料理研究家ゆかりさんの手にかかれば、お好み焼きも罪悪感なく食べられるんだとか。それが「豆腐お好み焼き」。薄力粉・油不使用だし、フライパンは必要なく材料を混ぜたら電子レンジで加熱するだけなんですって。豆腐入りってヘルシーだし、レンジで超簡単ってうれしすぎでしょ♪少ない材料で作れるので、さっそくチャレンジしてみます。 むむっ