ニューストップ > 海外ニュース > 海外総合ニュース キムチ 韓国 時事ニュース 海外・国際ニュース テレ朝news 猛暑の影響?白菜のキムチがピンチ 2000年代以降の韓国では作付面積が半減 2024年9月10日 8時58分 リンクをコピーする 韓国の食卓に欠かせない白菜の「キムチ」。白菜の栽培に適した気温は17℃から21℃前後とされていて、韓国では比較的涼しい山地で栽培されています。しかし、ここ数年は山地でも夏の平均気温が25℃近くまで上昇し、最高気温は30℃を記録する日もあります。キムチ白菜農家キム・シガプさん「気候変動による影響で、生産コストは確実に増加している。病気や害虫の影響を受けやすく、有効な農薬などを散布し続けなくてはならない 記事を読む