1年中楽しめるブロッコリーは、どんな調理法でもおいしい万能野菜ですよね。わが家でも茹でてよく食べていますが、料理研究家リュウジさんによると「茹でずに焼くと味が濃くなってさらに美味しい」そうなんです。リュウジさんのXで「過去一番おいしい！」とスタッフが絶賛した超簡単料理「ブロッコリーの超痩せガレット」が話題になっていたので、これは見逃せません！さっそく作ってみますよ。 某有名レストランの