EASY VEGANから、えんどう豆のタンパク質からできた「植物性肉味噌」が発売中だ。植物性100%のVegan肉味噌「植物性肉味噌」は、EASY VEGANの利用者の声から誕生した新商品で、エンドウ豆のたんぱく質からできた代替肉を使用した商品。えんどう豆ミートは、肉と変わらない触感や味なのに、肉よりもカロリー・コレステロールが低く、低脂質。また、えんどう豆のタンパク質は、体内では合成できない必須アミノ酸9種をバランスよく含