免疫力を高めるカロテンを豊富に含むにんじんは、今積極的に食べたい食材のひとつ。そんなにんじん本来のおいしさを堪能できるのが、北海道のにんじん農家に教わった「にんじんジャム」です。鍋で煮込まずに、レンチンでOKだから手軽に作れそう！ ジャムからの…ドレッシングにアレンジも試してみましたよ～。 【農家直伝！にんじんレシピ】皮ごと豪快にすり下ろす「にんじんドリア」は免疫力アップの救世主！【子どもも