白菜は黄色いのが良い!? 八百屋直伝おいしい白菜の選び方・6つの見極めポイント なんとなく選びは卒業！プロ直伝のおいしい白菜の選び方 冬に旬を迎える白菜。煮たり炒めたりすればとろとろに甘く、生ならシャキッと歯ごたえよく、安価でボリュームも出るため、冬の食卓には欠かせない食材ですよね。スーパーで購入する機会も多いと思いますが、いつもなんとなく選んでいませんか？「