食楽web 海の幸、山の幸、お米、麺、お菓子など「うまいものしかない」と言っても過言ではない食材の宝庫・新潟。特にラーメンにフォーカスすると、「新潟あっさり醤油」、「新潟濃厚みそ」、「長岡しょうが醤油」、「燕背脂ラーメン」など様々な名物ラーメンが存在しますが、三条市には「カレーラーメン」なるものがあり、2010年の調べでは、市内の80店舗の食堂やラーメン店で、こ