15歳でフルーツ大福店を起業 現役女子高校生社長の店の「秘密」

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 15歳の現役女子高校生が、金沢フルーツ大福「凛々堂」を起業した
  • フードロスをなくしたいとの思いから、規格外の果物を使った店を開店
  • 大福以外にも、スムージーなどを試作しているという

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