栄養価が高く、習慣的に飲みたいみそ汁。でも毎朝きちんとつくるのは面倒だったり、飲みきれなかったり…ということも。そんなときは“みそ玉”をつくってみてはいかがでしょうか。みそと好みの具材を合わせてボール状に丸めた即席みそ汁のもとのことです。食に詳しいライターの高木沙織さんが、つくり方を教えてくれました。 みそ玉のつくり方“みそ玉”のメリット。手軽にみそ汁を飲むことができますみそ玉とは、名前そのまま、