保育園児を持つ私にはまだ未知の世界ですが、夏休みは子どものお昼ご飯が悩みのタネだとよく聞きます。先日、小学生の娘さんがいるママ友から「夏休み、嬉しいような正直少々うっとうしいような…働くママの心理は複雑だわ」というメールが…。この納豆うどん、そんな働くママの負担を少しでも減らせないかな？(c) nutria3000 - Fotolia.com納豆は麺にからみやすいよう、ひきわりを使用。そして「おろし」は、大根ではなく、かぶを