1924年創業の老舗洋菓子店コロンバン。日本で初めて本格的なフランス菓子を提供した洋菓子メーカーです。コロンバンの創業者、門倉國輝氏は菓子製造の視察研修でフランスへ渡り、パリの洋菓子店「コロンバン」で修業を重ね、フランス菓子の技術を手に帰国。その後日本に同じ名称の「コロンバン」を開店した、日本の洋菓子の歴史を語る上で欠かせない人物です。そんな日本を代表する洋菓子店「コロンバン」には、日本初のショートケ