料理を作っているときに「もう一品あったほうがいいかな？」なんて思ったことはないですか？そんなときに15分でササッと作れて食卓を賑わせてくれる、簡単レシピをご紹介します。スダチのさわやかな香りとほどよい酸味を楽しめるこの一品は、ビールなどのお酒のおつまみにもぴったり。カロリーも低めなので、きっとパパも喜んでくれるはず。■エリンギの塩炒め調理時間 15分 1人分41kcalレシピ制作：管理栄養士・料理家杉本亜