JR東京駅構内「グランスタ東京」のスイーツゾーンがリニューアル！新ブランドや初の常設店もご紹介（東京・丸の内）

2024年11月5日 22時0分

食べログマガジン

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JR東京駅構内「グランスタ東京」のスイーツゾーンがリニューアル！新ブランドや初の常設店もご紹介（東京・丸の内）

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は東京・丸の内の商業施設「グランスタ東京」のスイーツゾーンです。全店舗と、ここでしか買えない限定商品のラインアップを紹介します。

〈New Open News〉

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ライターが紹介します。

グランスタ東京（東京・丸の内）

2024年9月13日、JR東京駅構内のエキナカ商業施設「グランスタ東京」地下1階のスイーツゾーンがリニューアルオープンしました。待ち合わせスポット「銀の鈴」に隣接するエリアです。東京駅初出店8店を含む、計10店の新店舗をさっそく紹介していきます！

1. Mr. CHEESECAKE

グランスタ東京限定「Mr. CHEESECAKE Petit Cookies & Cream／S」1個837円

2018年の創業以来、オンラインを中心に展開してきた「Mr. CHEESECAKE」初の常設店がオープン。フレンチレストラン出身のシェフ・田村浩二氏が作るチーズケーキは、バニラやレモン、トンカ豆を使った甘くフレッシュな香りと濃厚かつシルキーな口溶けが特長。グランスタ東京限定フレーバーとして「Cookies & Cream」と、手土産に最適なカップタイプが新登場。新たに開発した限定商品の焼菓子、フィナンシェとスノーボールも要チェックです！

＜店舗情報＞
◆Mr. CHEESECAKE グランスタ東京店
住所 : 東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内 B1F
TEL : 不明の為情報お待ちしております

2. shodai bio nature

オーガニックや自然由来など、体に優しい素材にこだわる「shodai bio nature（ショウダイビオナチュール）」。花びらをイメージした看板商品のペタルチョコレートに、限定商品「ペタルマホガニー」が仲間入り。ライスミルク使用のミルクチョコレートに木苺や抹茶、ミント、柚子など、6種類の風味をのせています。落ち着きのある茶色のグラデーションは男性や目上の方への贈り物にも。パリッとした食感と優しい口どけが楽しめるチョコレートです。

＜店舗情報＞
◆shodai bio nature グランスタ東京店
住所 : 東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内 B1F
TEL : 03-6256-0138

3. アトリエうかい

東京や神奈川を中心にレストラン展開する、うかいグループの洋菓子店「アトリエうかい」もオープン。“旬の素材を最もおいしく提供する”レストランと共通の思いで、日常使いにも贈り物にも喜ばれるお菓子を提供しています。グランスタ東京店では、店舗限定のパッケージに包んだ個包装のクッキーを1枚から販売。封を開けた瞬間に漂うバターの芳醇な香りとみずみずしいジャムの果実感など、それぞれのクッキーの魅力が堪能できます。

＜店舗情報＞
◆アトリエうかいグランスタ東京
住所 : 東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ東京 B1F
TEL : 03-6268-0712

4. AM STRAM GRAM nobolyquedaly

グランスタ東京限定「季節・旬のフルーツを使用したタルティミニ」各種1ホール（直径6cm程度）600円～

恵比寿のタルト専門店による、“上り下り”をコンセプトにした「AM STRAM GRAM nobolyquedaly（アムストラムグラムノボリクダリ）」も新登場。日本各地の旬を“ノボリクダリ”して追いかけ、その食材を仕入れて（＝ノボリ）当日焼き上げるサクサクのタルトにのせて提供（＝クダリ）しています。グランスタ東京限定の「タルティミニ」は直径約6cm。タルト生地やクリーム、フルーツそれぞれの存在感が際立つ絶妙なサイズ感が魅力です。

＜店舗情報＞
◆AM STRAM GRAM nobolyquedaly グランスタ東京店
住所 : 東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内 B1F
TEL : 不明の為情報お待ちしております

5. 枸櫞

レモンの原種といわれる「枸櫞（くえん）」を店名に冠した、レモン和菓子専門の新ブランド。レモンの花びらを模した最中「ひとひら」は、あんと最中が別々に包まれています。ほろ苦いレモンピールを利かせた滑らかな口溶けの白あんと、ぱりっと香ばしいもち米最中。食べる直前にサンドすることで、できたてのおいしさが味わえる手づくり最中です。そのほか、無農薬レモンを使用したレモンケーキや“銀の鈴”を思わせる鈴形の和三盆もおすすめです。

＜店舗情報＞
◆枸櫞グランスタ東京
住所 : 東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ東京 B1F
TEL : 不明の為情報お待ちしております

6. an and an

グランスタ東京限定「ピスタチオとグリオットチェリーのバターサブレサンド」1袋3枚入1,458円

和歌山市の歓楽街「アロチ」のスナック「Quattro（クワトロ）」から誕生した、洋菓子ブランド「an and an（アンアンドアン）」。人気商品の「あんバタースコーンサンド」は、全粒粉のスコーンに老舗製餡所のこだわりあんとバターを挟んだ3種類のクリームサンドです。イタリア産ピスタチオペースト入りバタークリームとブランデー漬けチェリーをサクほろサブレでサンドした、限定の「ピスタチオとグリオットチェリーのバターサブレサンド」もチェックを！

＜店舗情報＞
◆an and an グランスタ東京
住所 : 東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ東京 B1F
TEL : 不明の為情報お待ちしております

7. カヌレリテ

軽井沢生まれのカヌレ専門店「カヌレリテ」もオープン。信州産の牛乳や地粉、地卵と、最高級グラスフェッドバターやてんさい糖など上質な素材にこだわったカヌレを一つひとつ手作りで焼き上げています。70種類以上もあるフレーバーは、まさにフレンチシェフ特製のスペシャリテのよう。スポイトに入れたお酒を食べる直前に注入する「Liqur Box」は、特に人気の高いサングリア・ショコラとウイスキーボンボンをセレクトして販売しています。

＜店舗情報＞
◆カヌレリテグランスタ東京
住所 : 東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ東京 B1F
TEL : 不明の為情報お待ちしております

8. Brick bake bakers by Pâtisserie ease

日本橋兜町の「Pâtisserie ease」が手掛けるベイクショップの3号店「Brick bake bakers by Pâtisserie ease（ブリックベイクベイカーズバイパティスリーイーズ）」もお目見え。シグネチャーは店内のオーブンで焼き上げる、こだわりのクラフトフィナンシェ。プレーン、チョコレート、大納言、メープル、レモン、ラズベリー、ピスタチオ、マロンの8種類の味わいが楽しめます。東京駅のレンガをイメージして作られたフィナンシェは東京土産にもぴったりです。レトロなビジュアルのプリンも販売中！

＜店舗情報＞
◆Brick bake bakers by Pâtisserie ease
住所 : 東京都千代田区丸の内1-9-1JR東日本東京駅構内 B1F
TEL : 不明の為情報お待ちしております

9. BURDIGALA TOKYO

広尾に本店を構えるブーランジェリー「BURDIGALA TOKYO（ブルディガラトーキョー）」は、店舗初のパティスリー専門ブースを併設してリニューアルオープン。イチオシの限定商品は、お店で20年以上愛され続けているオリジナルカスタードクリームをサブレにのせて焼き上げた、フランスの国民的お菓子「Flan（フラン）」です。クリーミーで弾力のある食感がクセになる味わい。以前同様、イートインスペースの用意もあるので、食事やブレイクタイムにも利用できます。

＜店舗情報＞
◆BURDIGALA TOKYO
住所 : 東京都千代田区丸ノ内1-9-1 JR東京駅改札内　Ｂ１Ｆ　グランスタ
TEL : 03-3211-5677

10. Fairycake Fair

2007年グランスタ東京の開業と同時に誕生した、カップケーキとビスケットのお店「Fairycake Fair（フェアリーケーキフェア）」も刷新。リニューアルを記念して、一番人気のベイクドカップケーキが進化して新登場！国産レモンならではのマイルドな酸味とフルーティーな香りを最大限に引き出した生地に、レモン形のアイシングを施したキュートなカップケーキはここでしか手に入らない限定商品です。目でも舌でも楽しめるかわいいレモンケーキは東京土産にもおすすめ！

＜店舗情報＞
◆フェアリーケーキフェアグランスタ店
住所 : 東京都千代田区丸ノ内1-9-1 JR東京駅改札内　Ｂ１Ｆ　グランスタ
TEL : 03-3211-0055