10月15日（火）から全国のファミリーマート限定（一部店舗を除く）で、「かぼちゃと栗のパフェ」が発売されました。早速、実食レポを紹介します！

■かぼちゃと栗のパフェ 298円（税込）
かぼちゃや栗はこの季節惹かれる食材です！パフェが300円以下というのも嬉しいですね。色合いが秋！これは食べてみたいと思い手にしました。お酒が入っているので、子どもやお酒の弱い方は注意を。



蓋を開けた瞬間に栗やカボチャ、キャラメルソースの香りが…！マロンクリームとカボチャクリームの絞り方がキレイ！お店のパフェみたいなデコレーションで、かわいらしいです。



中身は詳しくカップの蓋に書かれているのもありがたいです。



トップ かぼちゃクリームとダイス・マロンクリーム＆カラメルキャンディチップ
2層目 チーズホイップクリーム
3層目 カラメルソース
4層目 かぼちゃチーズクリーム
5層目 砕かれたクランブルクッキー




スプーンでひとすくい！カラメルソースが効いていますが、カボチャや栗の味わいも感じられて、おいしい！カボチャと栗のクリームが滑らかで軽い口当たりも嬉しいです。カラメルキャンディチップの香ばしさとプチプチとした食感がアクセントになっていて、細かな工夫を感じられました。



下の方をすくうと、しっとりしていて、サクサク感も少し残ったクランブルクッキーが。かぼちゃチーズクリームとの相性抜群！かぼちゃのクリームはチーズが入っているからか、とってもまろやかで滑らかな舌触りです！

どの層も美味しく、どこを食べてもバランスが取れていて、これぞパフェ！
あっという間に完食しました…！




＜栄養成分表示（1個あたり）＞
エネルギー　243kcal
たんぱく質　1.9g
脂質　13.5g
炭水化物 28.9g
‐糖質　27.9g
‐食物繊維 1.0g
食塩相当量　0.2g



■濃厚なクリームに合う！アールグレイ
今回、ファミマの「かぼちゃと栗のパフェ」に合わせたのは、ハンガリーのヘレンド村で誕生した陶磁器ヘレンドの「アールグレイ」です。濃厚なクリームやチーズケーキには、アールグレイが良く合うと思います。パフェを食べた時にカラメルソースも効いていたのですが、ベルガモットなど柑橘系の香りや味わいとの相性も良さそうです。

ちなみに、食器もヘレンドです。フルーツ柄が可愛いですよね。シンプルなスイーツが華やかになりますよ。


(Shino)