「三益酒店」の三姉妹が見せる葛藤 『ザ・ノンフィクション』を作り続けるために独立したディレクターが共感した姿勢とは
●慎重な長女、アクティブな次女、天真らんまんな三女
フジテレビのドキュメンタリー番組『ザ・ノンフィクション』(毎週日曜14:00〜 ※関東ローカル)で22日に放送された『東京 三姉妹物語〜地酒と涙と夢の行方〜 前編』(TVer・FODで見逃し配信中)。三姉妹が切り盛りする家族経営の酒店を追った作品で、29日に「後編」が放送される。
取材したのは、牧野由佳ディレクター。三姉妹の仕事に向き合う姿勢に刺激を受けると同時に、自身の立場と重ねて共感する部分もあったそうだ――。
○全てがうまくいっているように見えるが…
東京・赤羽駅から徒歩20分、シャッター商店街の一角にあるのが、創業75年の「三益酒店」。店頭には全国各地の酒蔵から仕入れたレアな地酒が並び、店のとなりに併設された「角打ち」で“酒のさかな”と共に楽しめる。店の評判は広まり、いまや全国から多くの客が詰めかける。
そんな酒店を切り盛りするのは、3人の姉妹。三代目を継いだ長女・美保さんが社長として店全体に目配りし、仕入れ担当の次女・由美さんは酒蔵の熱い思いを客に届け、三女・美香さんは「角打ち」を担当、得意の料理と笑顔で客の心をつかんでいる。事業が拡大した今では長女と次女の夫たちも社員として店で働き、先代である三姉妹の両親も店を手伝っている。
全てがうまくいっているように見える三姉妹の店だが、大きな変化を迎えようとしていた。高齢化が進み、大規模な再開発が計画される中で活気が失われつつある地元商店街を何とか盛り上げようと様々な企画を始める三姉妹。また、人手不足を補うために、家族・親族以外の人を初めて社員として迎え入れることに。「家族経営」でやってきたこれまでのやり方が通用せず、店の方針を巡り、事あるごとに、姉妹で言い争いとなることも増えてきた。
そんな中、三姉妹は店のさらなる発展を見据えて、「三益酒店」の2号店を出そうと動き出すが……。
○性格の違う3人が補い合うことで躍進に
取材を始める前に角打ちを訪れると、「とにかく美香さんがすごく元気が良かったんです」と、その魅力を体感した牧野D。三姉妹の性格には違いがあるそうで、長女・美保さんについては「本当に責任感が強くて、本人もおっしゃっているのですが、“石橋を叩いても渡らないタイプ”です。みんなのことを優しく見ている方」と印象を語る。
また次女・由美さんは、「本当にアクティブです。流行に敏感で、企画力に富んで、すごくアクティブなので、新しいイベントを企画することも多いです」、三女・美香さんは、「天真らんまんで、みんなのアイドルという感じですね。お会いすると元気になるので、常連のお客さんは美香さんに会うために通っている方も多いです(笑)」と分析。この違いによってそれぞれのポジションを確立しながら、互いに補い合うことで、店の躍進につながった。
“家族経営”となると、相手が身内だけにどうしても甘くなってしまう場面もあるのではないかと想像しがちだが、意見の違いがあれば言い争いもいとわない。そんな姿を見て、「ここまでいろいろ言い合えるのは、家族だからこそだと思いますし、やっぱりお互いが好きだという気持ちがあるからだと思います」と捉え、「3人を見ていると、“これだけ仕事に真剣に向き合えるってすごくいいな”と思いました」と刺激を受けたそうだ。
一方で、プライベートの三姉妹は本当に仲が良いそうで、「泊まらせていただいた時に、三姉妹と一緒に雑魚寝したのですが、“あの芸能人がカッコいい”とか、もうずっとガールズトークをしているんです(笑)」というだけに、仕事の時との関係性の切り替えに驚かされたという。
●妊娠に喜びも…仕事で自分が頑張れない葛藤
これまで、『セブンルール』(カンテレ)や『WBS』(テレビ東京)といった番組からも特集されてきた三姉妹だが、今回は「彼女たちの明るさだけでなく、葛藤する部分が見えたらいいなと意識しました。また、家族経営というのは難しいのではないかと想像していたので、そこもちゃんと描きたいと思いました」と差別化。それを象徴する存在が、美保さんだ。
「私と年齢も近くてお話する機会が多かったのですが、初めて親族ではない人を従業員に迎えたり、2号店を考えたりと過渡期の中で、社長としての悩みを聞く機会が結構ありました。“お店を成長させなきゃ”という思いが強い中で、お子さんを妊娠して、すごくうれしいことなんだけど、自分が頑張れないというところに、いろんな葛藤があるんだと伝わってきました」
妹たちについても、「由美さんは小学生の男の子2人を育てながらフルタイムで働いて、さらに朝4時から資格の勉強もしているんです。家ではちゃんとお母さんでありつつ、仕事にも手を抜かず、プライベートも諦めないところがあって、すごくパワフルで憧れる人も多いと思います。美香さんも、天真らんまんでありながら次のステップを考えて資格の勉強をしているんです」と、店では見せない顔を目撃。
家族経営の酒屋という特殊な事例ではあるものの、「仕事に向き合っている人でしたら、皆さんとても共感できると思います」と見どころを語った。
○「自分が本当にやりたい番組は何だろう」と退社を決断
以前は制作会社に所属し、『ザ・ノンフィクション』では、『ママにしてくれてありがとう〜血のつながらない母娘の12年〜』(21年6月20日放送)、『「おかえり」の声が聞きたくて 〜歌舞伎町 真夜中の処方箋〜』(21年11月7日放送)、『私がつながりたいもの 〜スマホがないと生きられない時代〜』(23年10月1日放送)などの制作に携わってきた牧野D。
「とてもありがたいことに、30代後半に入って自分が次の段階に進めるように、いろいろ仕事を振ってもらえるようになったのですが、“自分が本当にやりたい番組は何だろう”と考えることが多くなって、中途半端な気持ちで仕事をやり続けるのはお互いにとってよくないと思い、会社を辞めました」と、『ザ・ノンフィクション』を作り続けるためにフリーに転向した。
そこまでして制作したい『ザ・ノンフィクション』の魅力を聞くと、「普段、何気なく生活している中では、出会えなかったかもしれない人たちの生き方を知ることができるところかなと思います」と回答。
さらに、「長期間の取材を通して、少しずつお互いに距離が縮まって、取材先の人にいいことがあったら、自分も一緒にうれしくなったり、つらいことがあったら、一緒に悲しくなったりと自分自身の感情も揺れ動いて、その気持ちを形にして、多くの人に知ってもらえることができるところも好きです」とも明かした。
こうした経緯での独立後、今回が初めての制作番組となるだけに、三姉妹の仕事に向き合う姿勢に共感する部分もあったようだ。
「今回、取材交渉するときに、なぜ自分が会社を辞めて覚悟を決めて、最初に三益酒店さんを取材したいのかという思いを、何度も通ってお話ししました。それこそ、三姉妹はお酒を仕入れるために、蔵元に何回も通っているんですよ。そうした思いは共通する部分なのかもしれないです」
フジテレビのドキュメンタリー番組『ザ・ノンフィクション』(毎週日曜14:00〜 ※関東ローカル)で22日に放送された『東京 三姉妹物語〜地酒と涙と夢の行方〜 前編』(TVer・FODで見逃し配信中)。三姉妹が切り盛りする家族経営の酒店を追った作品で、29日に「後編」が放送される。
取材したのは、牧野由佳ディレクター。三姉妹の仕事に向き合う姿勢に刺激を受けると同時に、自身の立場と重ねて共感する部分もあったそうだ――。
○全てがうまくいっているように見えるが…
東京・赤羽駅から徒歩20分、シャッター商店街の一角にあるのが、創業75年の「三益酒店」。店頭には全国各地の酒蔵から仕入れたレアな地酒が並び、店のとなりに併設された「角打ち」で“酒のさかな”と共に楽しめる。店の評判は広まり、いまや全国から多くの客が詰めかける。
そんな酒店を切り盛りするのは、3人の姉妹。三代目を継いだ長女・美保さんが社長として店全体に目配りし、仕入れ担当の次女・由美さんは酒蔵の熱い思いを客に届け、三女・美香さんは「角打ち」を担当、得意の料理と笑顔で客の心をつかんでいる。事業が拡大した今では長女と次女の夫たちも社員として店で働き、先代である三姉妹の両親も店を手伝っている。
全てがうまくいっているように見える三姉妹の店だが、大きな変化を迎えようとしていた。高齢化が進み、大規模な再開発が計画される中で活気が失われつつある地元商店街を何とか盛り上げようと様々な企画を始める三姉妹。また、人手不足を補うために、家族・親族以外の人を初めて社員として迎え入れることに。「家族経営」でやってきたこれまでのやり方が通用せず、店の方針を巡り、事あるごとに、姉妹で言い争いとなることも増えてきた。
そんな中、三姉妹は店のさらなる発展を見据えて、「三益酒店」の2号店を出そうと動き出すが……。
○性格の違う3人が補い合うことで躍進に
取材を始める前に角打ちを訪れると、「とにかく美香さんがすごく元気が良かったんです」と、その魅力を体感した牧野D。三姉妹の性格には違いがあるそうで、長女・美保さんについては「本当に責任感が強くて、本人もおっしゃっているのですが、“石橋を叩いても渡らないタイプ”です。みんなのことを優しく見ている方」と印象を語る。
また次女・由美さんは、「本当にアクティブです。流行に敏感で、企画力に富んで、すごくアクティブなので、新しいイベントを企画することも多いです」、三女・美香さんは、「天真らんまんで、みんなのアイドルという感じですね。お会いすると元気になるので、常連のお客さんは美香さんに会うために通っている方も多いです(笑)」と分析。この違いによってそれぞれのポジションを確立しながら、互いに補い合うことで、店の躍進につながった。
“家族経営”となると、相手が身内だけにどうしても甘くなってしまう場面もあるのではないかと想像しがちだが、意見の違いがあれば言い争いもいとわない。そんな姿を見て、「ここまでいろいろ言い合えるのは、家族だからこそだと思いますし、やっぱりお互いが好きだという気持ちがあるからだと思います」と捉え、「3人を見ていると、“これだけ仕事に真剣に向き合えるってすごくいいな”と思いました」と刺激を受けたそうだ。
一方で、プライベートの三姉妹は本当に仲が良いそうで、「泊まらせていただいた時に、三姉妹と一緒に雑魚寝したのですが、“あの芸能人がカッコいい”とか、もうずっとガールズトークをしているんです(笑)」というだけに、仕事の時との関係性の切り替えに驚かされたという。
●妊娠に喜びも…仕事で自分が頑張れない葛藤
これまで、『セブンルール』(カンテレ)や『WBS』(テレビ東京)といった番組からも特集されてきた三姉妹だが、今回は「彼女たちの明るさだけでなく、葛藤する部分が見えたらいいなと意識しました。また、家族経営というのは難しいのではないかと想像していたので、そこもちゃんと描きたいと思いました」と差別化。それを象徴する存在が、美保さんだ。
「私と年齢も近くてお話する機会が多かったのですが、初めて親族ではない人を従業員に迎えたり、2号店を考えたりと過渡期の中で、社長としての悩みを聞く機会が結構ありました。“お店を成長させなきゃ”という思いが強い中で、お子さんを妊娠して、すごくうれしいことなんだけど、自分が頑張れないというところに、いろんな葛藤があるんだと伝わってきました」
妹たちについても、「由美さんは小学生の男の子2人を育てながらフルタイムで働いて、さらに朝4時から資格の勉強もしているんです。家ではちゃんとお母さんでありつつ、仕事にも手を抜かず、プライベートも諦めないところがあって、すごくパワフルで憧れる人も多いと思います。美香さんも、天真らんまんでありながら次のステップを考えて資格の勉強をしているんです」と、店では見せない顔を目撃。
家族経営の酒屋という特殊な事例ではあるものの、「仕事に向き合っている人でしたら、皆さんとても共感できると思います」と見どころを語った。
○「自分が本当にやりたい番組は何だろう」と退社を決断
以前は制作会社に所属し、『ザ・ノンフィクション』では、『ママにしてくれてありがとう〜血のつながらない母娘の12年〜』(21年6月20日放送)、『「おかえり」の声が聞きたくて 〜歌舞伎町 真夜中の処方箋〜』(21年11月7日放送)、『私がつながりたいもの 〜スマホがないと生きられない時代〜』(23年10月1日放送)などの制作に携わってきた牧野D。
「とてもありがたいことに、30代後半に入って自分が次の段階に進めるように、いろいろ仕事を振ってもらえるようになったのですが、“自分が本当にやりたい番組は何だろう”と考えることが多くなって、中途半端な気持ちで仕事をやり続けるのはお互いにとってよくないと思い、会社を辞めました」と、『ザ・ノンフィクション』を作り続けるためにフリーに転向した。
そこまでして制作したい『ザ・ノンフィクション』の魅力を聞くと、「普段、何気なく生活している中では、出会えなかったかもしれない人たちの生き方を知ることができるところかなと思います」と回答。
さらに、「長期間の取材を通して、少しずつお互いに距離が縮まって、取材先の人にいいことがあったら、自分も一緒にうれしくなったり、つらいことがあったら、一緒に悲しくなったりと自分自身の感情も揺れ動いて、その気持ちを形にして、多くの人に知ってもらえることができるところも好きです」とも明かした。
こうした経緯での独立後、今回が初めての制作番組となるだけに、三姉妹の仕事に向き合う姿勢に共感する部分もあったようだ。
「今回、取材交渉するときに、なぜ自分が会社を辞めて覚悟を決めて、最初に三益酒店さんを取材したいのかという思いを、何度も通ってお話ししました。それこそ、三姉妹はお酒を仕入れるために、蔵元に何回も通っているんですよ。そうした思いは共通する部分なのかもしれないです」
