豚肉入りで栄養もボリュームも満点◎ごちそう「ニラ玉」レシピ

暑さの残る時期には、パパッとできて栄養バランスもいいおかずでパワーチャージ！ニラ玉に豚肉を加えた食べごたえのあるレシピをご紹介します。

豚肉のうまみに大満足！

豚バラ肉でボリュームUPしたニラ玉は、コクのある味付けで、ご飯がすすみます！卵は半熟で一度取り出し、後で戻し入れることで、ふわふわ食感をキープ。ニラの歯ごたえも引き立ちます。

豚ニラ卵炒め

by いづみうな

少ない食材でパパッとできるメインおかずです。

みんなのおすすめの声

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）には、「半熟卵がいい感じで、おいしかったです」「今夜のおかず！ごはんが進みました〜」「彩りもよく、おいしく出来上がりました」と、感動とよろこびの声がたくさん集まっています。

ニラがたっぷり食べられる！ニラは火を通しすぎず、シャキシャキ感を楽しんで。みなさんもぜひ作ってみてくださいね。