【リュウジが完コピ】ミスドで滅茶苦茶人気のアレが3分で⁉「虚無ミスド風汁そば」に挑戦！その再現率は…⁉

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リュウジさんの代名詞にもなっている「虚無レシピ」。やる気が出ないときでも余裕で作れる、超簡単レシピシリーズです。本日はそんな虚無レシピの中から「虚無ミスド風汁そば」を作ります。あのミスタードーナツの人気飲茶メニューのひとつ、あっさりしたチキンスープの「汁そば」が、リュウジさんの手にかかればいとも簡単に再現出来るとか。作り方は、鶏ガラスープの素とヤマキの「これ!うま!!つゆ」を混ぜるだけ!?

ぶちこんでレンチンだけ！虚無なリュウジさんの「やけくそ焼きそば」に挑戦♪鰹節と和がらしがいい仕事♪


1.7万件のいいね！リュウジさんがミスドの汁そばを完全再現!?

「虚無ミスド風汁そば」を紹介している、リュウジさんのXのポストはこちら。



ポストには、「作ってみておいしかったです。ミスドの味だ…って感動してます」「とてもおいしく、いただきました」「ヤマサの『これ!うま!!つゆ』を買って作りました！ ミスドの汁そばの味は忘れてしまったけど、めちゃウマだった」「今朝、食べました。あっさりしていて朝食にぴったりでした」など、実際に作った人たちからの絶賛コメントが届いていました。

では、作ってみましょう。

「虚無ミスド風汁そば」の材料と作り方はコチラ♪



【材料】1人分
中華麺…1玉 
水…320ml
鶏ガラスープの素（顆粒）…小さじ2
ヤマサ「これ!うま!!つゆ」…大さじ1
塩…ひとつまみ
うま味調味料…3振り

◆仕上げ
青ねぎ…適量

リュウジさんは、中太のちぢれ麺を使っていましたが、ミスドの「汁そば」は細麺なので、今回は細麺ストレート（130g）を使用。

ヤマサ「これ!うま!!つゆ」は、リュウジさんがよく使う調味料で、めんつゆと白だしを足して二で割ったような味。だしの旨味と甘味があり、和食だけでなく洋食にも合う濃縮つゆだそうです。これを入れると、一発で味が決まるとのこと。

【作り方】
1. 鍋に水を入れて沸かします。

沸いたら鶏ガラスープの素、「これ!うま!!つゆ」、塩、うま味調味料を入れて、再度沸いたらスープの完成。めちゃめちゃ簡単です。



2. 別の鍋で、中華麺の袋の表示に従って、麺を茹でて湯切りします。今回使用した麺の茹で時間は、1分30秒でした。



3. 器に1と2を入れ、青ねぎの小口切りをのせて出来上がり。今回は、長ねぎの小口切りにしました。





調理時間は3分。インスタントラーメンと同じ時間で出来ました。さすが”虚無”レシピ（笑）。小腹が空いたときでも、クタクタに疲れた日でも、これなら作れそうです。

では、いただきます！



ほ～、よく出来ています。あっさりしつつも深い味わい。少ない種類の調味料で作っていますが、味は薄くはなく、旨味もしっかりあります。



ミスドの汁そばは5～6年前に食べたきりですが、こんな感じだった気がします。ヤマサ「これ!うま!!つゆ」と鶏ガラスープの素の組み合わせで、和風と中華の中間のような、あっさり上品な味のスープに仕上がっています。



回鍋肉やレバニラ炒め、麻婆豆腐など、濃い味の中華料理との相性もよさそうです。

リュウジさんの再現レシピ「虚無ミスド風汁そば」は、あっさりしつつも奥深い、和と中華のちょうど中間のような麺料理でした。3分という爆速で出来るところも魅力。作ってみてはいかがでしょう。