初の共同開発が実現!

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 ダスキン(大阪府吹田市)が運営するミスタードーナツが、ベルギーのプレミアムチョコレートブランド「ゴディバ」と初めて共同開発した「misdo meets GODIVA プレミアムショコラコレクション」全4種を、1月11日から期間限定で発売しています。

ガトーショコラをイメージしたドーナツ生地を新開発

 同商品に使用されている生地は、一部にベルギー産チョコレートを使用し、ガトーショコラをイメージして新たに開発された、しっとりと口溶けのよい「プレミアムショコラドーナツ生地」。“ゴディバのエレガンスをまとわせた”さまざまなクリームやトッピングを重ね、見た目の立体感やエレガントさにこだわったラインアップとなっています。

「ガナッシュショコラ」は、「プレミアムショコラドーナツ生地」にビターガナッシュとガナッシュホイップをサンドした一品。チョコレートでコーティングし、線を描き、パールチョコをのせたエレガントな仕上がりとなっています。

「プラリネショコラ」は、「プレミアムショコラドーナツ生地」にプラリネホイップを絞り、ホワイトチョコでコーティングした商品。キャンディングアーモンドをトッピングしてドーナツシュガーで仕上げており、ローストアーモンドの濃厚なプラリネが味わえます。

「キャラメルショコラ」は、「プレミアムショコラドーナツ生地」にミルクチョコをコーティングした一品。チョコクランチを振りかけ、その上に塩バターキャラメルクリームを絞り、ココアパウダーで仕上げた、濃厚な塩バターキャラメルの味わいが楽しめるドーナツとなっています。

「ガレット・デ・ロワ ショコラ」は、今回のコラボのために開発された、ショコラを感じる味わいとサクッとした食感が特長の「プレミアムショコラパイ生地」に、カスタードクリームを合わせたアーモンドクリームとチョコレートを入れて焼き上げたパイです。なお、「ガレット・デ・ロワ」はフランスの伝統菓子で、本場ではパイの中に「フェーブ」と呼ばれる陶製の小さな人形が入っていますが、同商品ではフェーブの代わりにチョコレートが入っています。

 価格は、「ガナッシュショコラ」「プラリネショコラ」「キャラメルショコラ」の3種が、テイクアウト各324円、イートイン各330円。「ガレット・デ・ロワ ショコラ」が、テイクアウト356円、イートイン363円。いずれも税込みです。2月上旬(順次販売終了予定) まで、全店(一部ショップ除く)で販売中です。

 また、「ガレット・デ・ロワ ショコラ」1個と、「ガナッシュショコラ」「プラリネショコラ」「キャラメルショコラ」から好きな3個を選べる、オリジナル紙袋付きのテイクアウト専用セット「GODIVA第1弾セット」も数量限定で販売中。価格は1328円(税込み)です。