【『家事ヤロウ!!!』レシピ】茹でない激うまパスタ、その名も「暗殺者のパスタ」 麺が旨みを直接吸収！

バカリズム、中丸雄一、カズレーザーの3人が家事をゼロから学んでいくドキュメントバラエティ『家事ヤロウ!!!』。

同番組では、毎回紹介されるお手軽ですぐにマネしたくなるお料理レシピが大人気！　放送に合わせてレシピや家事の情報が更新される公式Instagramは、じつに280万人以上（2023年9月時点）のユーザーにフォローされています。

9月19日（火）の『家事ヤロウ!!!』では、好評企画「リアル家事24時」2時間スペシャルを放送。

その中で小倉優子が披露したのが、2023年上半期トレンド料理ワード大賞1位に輝いた、SNSで話題の料理「暗殺者のパスタ」。

“茹でずに”作ることができる、というそのパスタのレシピとは？　今回は、ナポリタンにアレンジして紹介します。（※4人前）

まず、ウインナー4本を斜め切り、ピーマン2個を細切り、玉ねぎ1／2玉・ニンニク2片を薄切りにします。

フライパンにオリーブオイル大さじ2・ニンニクを入れ香りが出てきたら、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めます。

フライパンに200gのパスタを半分に折って入れ、トマトピューレ150mlを入れて炒めましょう。

【POINT】茹でずに、トマトペーストやトマト缶で煮込むことでトマトの旨みを麺が直接吸収！

さらに、トマトジュース500ml、コンソメ大さじ1、ウインナーを加えて弱火で10分程加熱します。

味を見て、ケチャップ大さじ2、牛乳50mlを入れてさらに煮つめていきます。

ピーマン、水15mlを加えて、お皿に盛り付け。お好みで粉チーズを振りかければ完成です。

自分たちも手伝って作った「暗殺者のパスタ」に、子供たちも大喜び。「うまっ！」と感激していました。