こんなん絶対旨いでしょ！？くら寿司の「極上とろとサーモンフェア」が見逃せない！

2023年5月31日 10時47分

食楽web

●回転寿司チェーン『くら寿司』の最新フェアをチェック。「極上とろとサーモンフェア」の魅力を調べてみた

　新鮮なネタを使った多彩な寿司と豊富なサイドメニューを、お財布に優しいリーズナブルな価格で提供している大人気回転寿司チェーン『くら寿司』では、5月26日よりバリエーション豊富なとろ＆サーモンが楽しめる「極上とろとサーモン」フェアを開催中です。

　目玉商品の「国産天然本まぐろとろ（一貫）」、「国産大切り生サーモン（一貫）」に加えて、豪華なネタを一皿で味わえる「かにと生サーモンの豪華盛り合わせ」、さらに期間限定の新作オススメネタなど、普段からお寿司を食べている方でも“びっくらぽん！”と驚くこと間違いなしの、豪華なラインナップとなっています。

とろ、赤身、炙り！絶対食べたいマグロ3種

左から「国産天然本まぐろとろ（一貫）」230円、「国産あぶり天然本まぐろとろ（一貫）」230円、「極み熟成中トロ（一貫）」180円。※価格は全て税込（イートイン・テイクアウト共通）

　まずはマグロ（とろ）3種類から紹介。「国産天然本まぐろとろ」「国産あぶり天然天然本まぐろとろ」は、宮城県の漁場で獲れた天然本マグロの中から、より脂乗りの良い魚体を厳選。天然ならではの上質な肉質や旨み、口の中ですっと溶ける脂の旨みを堪能できます。また「極み熟成中とろ」は、上質なマグロの中とろを寝かせることで脂の乗りと赤身の旨みをより一層引き出し、濃密でとろけるような美味しさを楽しめます。

　なお、「国産天然本まぐろとろ」と「国産あぶり天然本まぐろとろ」の2品は6月8日までの提供。「極み熟成中とろ」はなくなり次第販売終了となっていますので、食べ逃したくないという方は今すぐに最寄りの『くら寿司』へ向かってください！

生サーモン、銀鮭、はらす！みんな大好きサーモン3種

左上から「国産大切り生サーモン（一貫）」165円、「大切り焼きはらす（一貫）」115円、「あぶり銀鮭（一貫）」115円

　続いてはサーモン系3品。「国産大切り生サーモン」は、宮城県を中心とした水温の低い地域で育てた脂乗りの良いサーモンを使用。一度も冷凍しない“生の状態”から店内で手切り加工し、抜群の鮮度を維持したまま提供されるこだわりの仕様となっています。とろっとした食感と脂の甘味を備えた“生サーモン”ならではの味わいを、このフェアでぜひ体感してみてください。

「大切り焼きはらす」は、人気メニューの「焼きはらす」を大きめのサイズで提供。炙ったことで香ばしい香りと食感が備わった皮目の美味しさと、たっぷりと脂の乗ったハラスの旨みが、噛み締めるごとに口いっぱいに広がります。

「あぶり銀鮭」は、特製の醤油タレに漬け込んだ“ヅケ”仕様の鮭を使ったお寿司。こちらも皮目を炙って仕上げており、脂の旨みと香ばしい香り、旨みがぎゅっと詰まった身、さらに添えられたおろし生姜がアクセントになって、さっぱりと美味しくいただくことができます。

「かにと生サーモンの豪華盛り合わせ」

「かにと生サーモンの豪華盛り合わせ」990円 ※「かにと生サーモンの豪華盛り合わせ」は店内飲食のみの販売です

　サーモンが好き、またカニも大好きという方には、お店でも大人気の「極みの逸品シリーズ」フェア限定メニュー「かにと生サーモンの豪華盛り合わせ」がオススメ。生サーモンと炙り生サーモンの握りを各一貫に、かにの身とイクラ、粗目に刻んだ生サーモンをシャリとともに風味豊かな有明海苔で巻いていただく「かにと生サーモンの手巻き」、生ズワイガニの身をそのまま握りにした「生ズワイガニ」、ほぐしたかにの身に濃厚な旨みのかに味噌を添えた「かににぎり」がワンプレートで提供されます。

　ここまで贅を極めていながら、価格は何と税込で990円！　販売は6月4日までの期間限定、また販売数も毎日数量限定となっていますので、確実に食したい方は期間内の平日午前中に狙いを定めて訪店するのがベスト…かも！？

こちらも見逃せない！マストで食べたいおすすめ寿司

左「厚切り藁焼きかつお」165円、右「牛さしとろにぎり」165円（食楽web）

　まぐろ＆生サーモンと合わせて、フェア開催中に提供されている新メニュー2品も要チェック。「厚切り藁焼きかつお」は、藁焼きで仕上げた鹿児島県産の天然カツオを分厚く切ってシャリに乗せた贅沢な握りで、香ばしい表面とレアな赤身の味わいを楽しめます。もう一品の「牛さしとろにぎり」は、薄くスライスした牛バラ肉（加熱済み）を贅沢に重ねてシャリに乗せた“肉寿司”。余計な味付けをせず、ほどよい噛み応えから赤身の旨みと脂の甘味をダイレクトに味わえます。

　なお、「厚切り藁焼きかつお」は、6月8日まで、「牛さしとろにぎり」なくなり次第提供終了となりますので、お店に行かれた際はぜひ忘れずにオーダーしてくださいね！